Ricetta Penne Saporite
4 persone
Ricotta Romana
250 g ricotta romana
100 g mortadella
formaggio grattugiato
Nel frattempo frullate insieme ricotta e mortadella e ponete la crema ricavata sul fondo di una zuppiera, diluite se occorre con uno o due cucchiai dell'acqua della pasta.
Scolate le penne, unitele alla ricotta e mescolate bene per amalgamare.
Spolverizzate con il formaggio e servite.
http://www.dbricette.it
Ricotta Romana
Ingredienti
280 g pasta tipo penne lisce250 g ricotta romana
100 g mortadella
formaggio grattugiato
Preparazione Penne Saporite
Cuocete le penne in abbondante acqua salata portata a pieno bollore.Nel frattempo frullate insieme ricotta e mortadella e ponete la crema ricavata sul fondo di una zuppiera, diluite se occorre con uno o due cucchiai dell'acqua della pasta.
Scolate le penne, unitele alla ricotta e mescolate bene per amalgamare.
Spolverizzate con il formaggio e servite.
http://www.dbricette.it
