Ricetta Penne Allo Zafferano
4 persone
Zafferano
1 cipolla
1 dado
2 bustine zafferano
panna
formaggio grana grattugiato
burro
sale
pepe
Lessare al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato,con 40 g di burro, 2 cucchiai di panna e 2 manciate di grana.
Mescolare velocemente, pepare e servire.
http://www.dbricette.it
Zafferano
Ingredienti
400 g pasta tipo penne1 cipolla
1 dado
2 bustine zafferano
panna
formaggio grana grattugiato
burro
sale
pepe
Preparazione Penne Allo Zafferano
Sciogliere 40 g di burro, unire la cipolla tritata e farla soffriggere, unire 1 mestolo di brodo e lo zafferano e cuocere per 10 minuti.Lessare al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato,con 40 g di burro, 2 cucchiai di panna e 2 manciate di grana.
Mescolare velocemente, pepare e servire.
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