Ricette facili per tutti

Ricetta Penne Allo Zafferano

4 persone
Zafferano

Ingredienti

400 g pasta tipo penne
1 cipolla
1 dado
2 bustine zafferano
panna
formaggio grana grattugiato
burro
sale
pepe

Preparazione Penne Allo Zafferano

Sciogliere 40 g di burro, unire la cipolla tritata e farla soffriggere, unire 1 mestolo di brodo e lo zafferano e cuocere per 10 minuti.
Lessare al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato,con 40 g di burro, 2 cucchiai di panna e 2 manciate di grana.
Mescolare velocemente, pepare e servire.
http://www.dbricette.it


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