Ricetta Penne alla Olive Nere
4 persone
Olive Nere
150 g olive nere
1 bicchiere panna
formaggio grattugiato
sale
Lessate le penne in abbondante acqua salata, scolatele al dente.
Sul fondo del piatto da portata caldo cospargete metà della salsa, sopra distribuite la pasta.
Spolverizzatela prima con il formaggio grattugiato e poi con il resto della salsa.
Mescolate e servite subito caldissimo.
http://www.dbricette.it
Olive Nere
Ingredienti
350 g pasta tipo penne lisce150 g olive nere
1 bicchiere panna
formaggio grattugiato
sale
Preparazione Penne alla Olive Nere
Snocciolate e tritate finemente le olive, mettetele in un pentolino con un bicchiere di panna e fate cuocere a fuoco dolce per circa un quarto d'ora.Lessate le penne in abbondante acqua salata, scolatele al dente.
Sul fondo del piatto da portata caldo cospargete metà della salsa, sopra distribuite la pasta.
Spolverizzatela prima con il formaggio grattugiato e poi con il resto della salsa.
Mescolate e servite subito caldissimo.
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