Ricetta Penne ai Wurstel
4 persone
Wurstel
3 wurstel grandi
1 cipolla
2 spicchi aglio
burro
olio d'oliva
1 dado
vino bianco
sale
Bagnare con il vino e farlo evaporare.
Spellare i wurstel, tritarli grossolanamente e unirli al trito d'aglio e cipolla, sbriciolare il dado, bagnare con poca acqua e cuocere per 10-15 minuti.
Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo ai wurstel.
http://www.dbricette.it
Wurstel
Ingredienti
350 g pasta tipo penne3 wurstel grandi
1 cipolla
2 spicchi aglio
burro
olio d'oliva
1 dado
vino bianco
sale
Preparazione Penne ai Wurstel
Tritare cipolla e aglio e farli appassire in olio e burro.Bagnare con il vino e farlo evaporare.
Spellare i wurstel, tritarli grossolanamente e unirli al trito d'aglio e cipolla, sbriciolare il dado, bagnare con poca acqua e cuocere per 10-15 minuti.
Lessare le penne in abbondante acqua salata, scolarle e condirle con il sugo ai wurstel.
http://www.dbricette.it
