Ricette facili per tutti

Ricetta Patate Saporite

4 persone
Patate

Ingredienti

500 g patate novelle sbucciate
olio d'oliva
aglio
cipolla
pancetta
prezzemolo
3 cucchiai vino marsala secco
1/2 bicchiere brodo
sale

Preparazione Patate Saporite

Scottare per 10 minuti in acqua bollente le patate.
Poi farle rosolare in olio con un trito di aglio, cipolla, pancetta a dadini e prezzemolo tritato.
Spruzzare con il marsala, bagnare con il brodo bollente, coprire e cuocere dolcemente per circa 15 minuti.
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