Ricette facili per tutti

Ricetta Patate alla Noci

4 persone
Patate

Ingredienti

1000 g patate
50 g burro
6 cucchiai olio d'oliva
1 cipolla
prezzemolo
8 gherigli di noci
1 limone
noce moscata
pepe
sale

Preparazione Patate alla Noci

Cuocere le patate sbucciate in poca acqua salata.
Fare un soffritto con il burro, un po' di scorza di limone, cipolla e prezzemolo tritati, aggiungere sale, pepe e noce moscata grattugiata; unire le patate tagliate a fette.
Lasciar cuocere per 15 minuti.
Pestare i gherigli di noci e spruzzarli di succo di limone; versarli sulle patate, prima di servire.
http://www.dbricette.it


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