Ricetta Pasticcio Vegetariano
4 persone
Sedano
2 carote
300 g ricotta fresca
15 olive nere
sale
pepe
1 pizzico noce moscata
Mondare le carote, grattugiarle e unirle al sedano.
Unire la ricotta passata al setaccio e le olive snocciolate e divise a metà .
Condire con sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
Amalgamare delicatamente e versare il composto in uno stampo da budino scannellato.
Conservare in frigorifero.
http://www.dbricette.it
Sedano
Ingredienti
200 g sedano tenero2 carote
300 g ricotta fresca
15 olive nere
sale
pepe
1 pizzico noce moscata
Preparazione Pasticcio Vegetariano
Mondare il sedano e tritarlo finemente.Mondare le carote, grattugiarle e unirle al sedano.
Unire la ricotta passata al setaccio e le olive snocciolate e divise a metà .
Condire con sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
Amalgamare delicatamente e versare il composto in uno stampo da budino scannellato.
Conservare in frigorifero.
http://www.dbricette.it
