Ricetta Pasta e Melanzane alle Siciliana
4 persone
Melanzane
Sicilia
pasta tipo qualsiasi
sugo di pomodoro
olio d'oliva
Mettere su la pasta ed un normale sugo di pomodoro (con un po' di cipolla e basilico).
Friggere le fette di melanzana in olio, senza impanarle.
Tagliare le melanzane cotte a pezzettini e mescolarle a pasta e sugo.
http://www.dbricette.it
Melanzane
Sicilia
Ingredienti
1 melanzanapasta tipo qualsiasi
sugo di pomodoro
olio d'oliva
Preparazione Pasta e Melanzane alle Siciliana
Tagliare una melanzana a fette e salare le fette.Mettere su la pasta ed un normale sugo di pomodoro (con un po' di cipolla e basilico).
Friggere le fette di melanzana in olio, senza impanarle.
Tagliare le melanzane cotte a pezzettini e mescolarle a pasta e sugo.
http://www.dbricette.it
