Ricetta Pasta e Fagioli (12)
4 persone
Fagioli Borlotti
1 spicchio aglio
salvia
1 patata
1 porro
1 carota
400 g fagioli borlotti
5 cucchiai olio d'oliva
brodo
sale
pepe
Mescolare per 4 minuti, poi coprire le verdure con 100 cl di brodo caldo e far cuocere per un'ora; 20 minuti prima della fine della cottura unire i fagioli scolati, poi la pasta e regolare di sale e pepe.
http://www.dbricette.it
Fagioli Borlotti
Ingredienti
200 g pasta tipo tubetti1 spicchio aglio
salvia
1 patata
1 porro
1 carota
400 g fagioli borlotti
5 cucchiai olio d'oliva
brodo
sale
pepe
Preparazione Pasta e Fagioli (12)
In una casseruola far soffriggere l'olio con l'aglio sbucciato e tritato e la salvia lavata e sminuzzata; unire la patata sbucciata e tagliata a dadini, il il porro mondato e affettato e la carota raschiata e tagliata a rondelle.Mescolare per 4 minuti, poi coprire le verdure con 100 cl di brodo caldo e far cuocere per un'ora; 20 minuti prima della fine della cottura unire i fagioli scolati, poi la pasta e regolare di sale e pepe.
http://www.dbricette.it