Ricetta Pasta e Ceci (2)
4 persone
Ceci
1 cucchiaino bicarbonato
250 g pasta tipo fettuccine
1 mazzetto prezzemolo
aglio
olio d'oliva
sale
1 macinata pepe
Scolarli bene e versarli in pentola con 300 cl di acqua e 4 cucchiai di olio.
Portare ad ebollizione, coprire e cuocere per 4 ore a fuoco medio.
Buttare la pasta e quando รจ pronta versare in zuppiera.
Infine condire con 1/2 bicchiere di olio, un abbondante trito di prezzemolo e aglio e una macinata di pepe.
http://www.dbricette.it
Ceci
Ingredienti
300 g ceci1 cucchiaino bicarbonato
250 g pasta tipo fettuccine
1 mazzetto prezzemolo
aglio
olio d'oliva
sale
1 macinata pepe
Preparazione Pasta e Ceci (2)
La sera prima mettere in ammollo i ceci in acqua tiepida e bicarbonato.Scolarli bene e versarli in pentola con 300 cl di acqua e 4 cucchiai di olio.
Portare ad ebollizione, coprire e cuocere per 4 ore a fuoco medio.
Buttare la pasta e quando รจ pronta versare in zuppiera.
Infine condire con 1/2 bicchiere di olio, un abbondante trito di prezzemolo e aglio e una macinata di pepe.
http://www.dbricette.it
