Ricetta Passione di Ricotta
4 persone
Ricotta
6 uova
6 cucchiai farina
1 1/2 zucchero
5 cucchiai burro fuso
2 manciate uvetta sultanina
200 g pinoli
200 g cioccolata amara in scaglie
200 g arancia candita
1 limone (scorza grattugiata)
Quando il composto sarà cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l'uvetta, la cioccolata e i canditi.
Mescolate e aggiungete il burro fuso.
Cuocete l'impasto in forno già caldo a 180 gradi per circa un'ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno.
http://www.dbricette.it
Ricotta
Ingredienti
1000 g ricotta6 uova
6 cucchiai farina
1 1/2 zucchero
5 cucchiai burro fuso
2 manciate uvetta sultanina
200 g pinoli
200 g cioccolata amara in scaglie
200 g arancia candita
1 limone (scorza grattugiata)
Preparazione Passione di Ricotta
Impastate in una ciotola lo zucchero, la farina e la ricotta.Quando il composto sarà cremoso, aggiungete la scorza grattugiata del limone, l'uvetta, la cioccolata e i canditi.
Mescolate e aggiungete il burro fuso.
Cuocete l'impasto in forno già caldo a 180 gradi per circa un'ora, in uno stampo rotondo foderato con la carta da forno.
http://www.dbricette.it
