Ricetta Palline Colorate
8 persone
Formaggio Caprino Fresco
5 cucchiai latte
1 cipollotto
150 g burro
1 mazzetto erba cipollina
paprica
curry
Subito dopo, con il palmo delle mani, formate tante piccole palline, che lascerete rotolare in parte nella paprica, in parte nel curry e altre nell'erba cipollina sminuzzata.
Sistematele su un piatto piano da portata non badando al colore, tenetele in frigorifero almeno 15 minuti prima di servirle.
http://www.dbricette.it
Formaggio Caprino Fresco
Ingredienti
600 g formaggio caprino fresco5 cucchiai latte
1 cipollotto
150 g burro
1 mazzetto erba cipollina
paprica
curry
Preparazione Palline Colorate
Servendovi di un mixer, frullate insieme il formaggio, il latte, il burro e il cipollotto fino ad ottenere un composto cremoso.Subito dopo, con il palmo delle mani, formate tante piccole palline, che lascerete rotolare in parte nella paprica, in parte nel curry e altre nell'erba cipollina sminuzzata.
Sistematele su un piatto piano da portata non badando al colore, tenetele in frigorifero almeno 15 minuti prima di servirle.
http://www.dbricette.it
