Ricette facili per tutti

Ricetta Olio all'aglio (2)

4 persone
Aglio

Ingredienti

100 cl olio d'oliva di buonissima qualit?
20 spicchi interi aglio fresco

Preparazione Olio all'aglio (2)

Utilizzare un vaso capiente, a imboccatura larga, versarvi un litro d'olio di oliva di buonissima qualitΰ e 20 spicchi interi di aglio fresco.
Riporre il vaso in luogo fresco e buio.
Dopo 4 mesi l'aglio avrΰ ceduto all'olio tutto il suo aroma e sarΰ il condimento ideale per insaporire arrosti, insalate, minestroni e moltissime altre vivande.
Ne basterΰ solo un cucchiaio.
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