Ricetta Misto Messicano
4 persone
Mais
Messico
1 peperone rosso
1 peperone verde
200 g sedano rapa
1 carota
1 vasetto yogurth
10 cl panna
prezzemolo
erba cipollina
3 cucchiai olio d'oliva
sale
Scolarle e unirle al mais, ben scolato.
Mescolare la panna con lo yogurth, unire le erbette lavate e tritate finemente e l'olio; salare la salsa, poi versarla sulle verdure tiepide o metterla in una salsiera e servire.
http://www.dbricette.it
Mais
Messico
Ingredienti
300 g mais1 peperone rosso
1 peperone verde
200 g sedano rapa
1 carota
1 vasetto yogurth
10 cl panna
prezzemolo
erba cipollina
3 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Misto Messicano
Mondare e lavare i peperoni, il sedano rapa e la carota; tagliare tutte le verdure a dadini e lessarle per 15 minuti in acqua salata.Scolarle e unirle al mais, ben scolato.
Mescolare la panna con lo yogurth, unire le erbette lavate e tritate finemente e l'olio; salare la salsa, poi versarla sulle verdure tiepide o metterla in una salsiera e servire.
http://www.dbricette.it
