Ricetta Minestra Invernale
4 persone
Funghi Porcini
sale
pepe
3 cucchiai farina
125 g panna
Sciogliete la farina nel composto appena preparato, versatela in una terrina per 5 minuti e lasciate che diventi densa; poi aggiungete la panna mescolando bene il tutto.
http://www.dbricette.it
Funghi Porcini
Ingredienti
100 g funghi porcinisale
pepe
3 cucchiai farina
125 g panna
Preparazione Minestra Invernale
Mettete i funghi in 1 litro di acqua fredda, salateli, pepateli, lasciateli cuocere per 40 minuti e poi setacciate.Sciogliete la farina nel composto appena preparato, versatela in una terrina per 5 minuti e lasciate che diventi densa; poi aggiungete la panna mescolando bene il tutto.
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