Ricetta Minestra di Piselli
4 persone
Piselli
25 g burro
25 g farina
75 cl brodo
alcuni crostini
prezzemolo tritato
Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti.
Servire con crostini e prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Piselli
Ingredienti
500 g piselli25 g burro
25 g farina
75 cl brodo
alcuni crostini
prezzemolo tritato
Preparazione Minestra di Piselli
Lessare i piselli poi frullarli.Mescolarli con una besciamella preparata con il burro,la farina e 1/2 l di brodo,unire ancora un bicchiere di brodo e cuocere per 10 minuti.
Servire con crostini e prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it