Ricetta Marmellata Ghiotta
4 persone
Pere
2 albumi d'uovo
Montate a neve i 2 albumi.
Versate la marmellata in coppette, guarnite con l'albume e fate dorare leggermente nel forno già caldo.
Servite caldo.
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
6 pere2 albumi d'uovo
Preparazione Marmellata Ghiotta
Sbucciate le pere, togliete il torsolo e tagliatele a dadini; mettetele a cuocere in un tegame con qualche cucchiaio d'acqua fino ad ottenere una marmellata poco cotta e con qualche pezzo.Montate a neve i 2 albumi.
Versate la marmellata in coppette, guarnite con l'albume e fate dorare leggermente nel forno già caldo.
Servite caldo.
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