Ricetta Liquore Calmante
4 persone
Grappa
250 g zucchero
250 g acqua
10 g bacche di ginepro
10 g anice stellato
8 g cumino
25 g fiori di camomilla
20 g scorza gialla di limone
20 g scorza gialla d'arancia
15 g calamo aromatico
Trascorso questo periodo fate sciroppare lo zucchero nell'acqua calda e aggiungetelo al macerato.
Attendete qualche ora, filtrate ed imbottigliate.
Lasciatelo in un luogo fresco per un mese prima di consumarlo.
http://www.dbricette.it
Grappa
Ingredienti
200 cl grappa250 g zucchero
250 g acqua
10 g bacche di ginepro
10 g anice stellato
8 g cumino
25 g fiori di camomilla
20 g scorza gialla di limone
20 g scorza gialla d'arancia
15 g calamo aromatico
Preparazione Liquore Calmante
Per confezionare questo liquore, ponete a macerare per quindici giorni gli aromi nella grappa, avendo cura di muovere il vaso chiuso una volta al giorno.Trascorso questo periodo fate sciroppare lo zucchero nell'acqua calda e aggiungetelo al macerato.
Attendete qualche ora, filtrate ed imbottigliate.
Lasciatelo in un luogo fresco per un mese prima di consumarlo.
http://www.dbricette.it
