Ricetta Lesso Insaporito con La Salvia
4 persone
Manzo
30 g burro
farina
salvia
sale
Quando sono ben dorate e quasi cotte unite alcune foglie di salvia lavate e asciugate.
Lasciate insaporire ancora per alcuni minuti, salate e servite.
A queste delicate lombate si addice un contorno di patate lessate e insaporite al tegame con alcuni cucchiai d'olio e pepe.
http://www.dbricette.it
Manzo
Ingredienti
4 lombate di manzo30 g burro
farina
salvia
sale
Preparazione Lesso Insaporito con La Salvia
In un tegame fate sciogliere il burro e mettetevi a rosolare le lombate leggermente infarinate.Quando sono ben dorate e quasi cotte unite alcune foglie di salvia lavate e asciugate.
Lasciate insaporire ancora per alcuni minuti, salate e servite.
A queste delicate lombate si addice un contorno di patate lessate e insaporite al tegame con alcuni cucchiai d'olio e pepe.
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