Ricetta Lavarelli Fritti
4 persone
Lavarelli
latte
farina
abbondante olio d'oliva
sale
Asciugateli e passateli nella farina.
In un tegame scaldate abbondante olio e immergetevi i pesci.
Cuoceteli a fuoco non troppo vivace per circa 8 minuti.
Girateli e fateli colorire dall'altro lato.
Sgocciolateli, asciugateli su carta assorbente da cucina e poi salateli.
I lavarelli, cotti in tegame con poco burro, sono più delicati.
http://www.dbricette.it
Lavarelli
Ingredienti
4 lavarelli da 200 g ciascunolatte
farina
abbondante olio d'oliva
sale
Preparazione Lavarelli Fritti
Tenete a bagno nel latte i lavarelli puliti.Asciugateli e passateli nella farina.
In un tegame scaldate abbondante olio e immergetevi i pesci.
Cuoceteli a fuoco non troppo vivace per circa 8 minuti.
Girateli e fateli colorire dall'altro lato.
Sgocciolateli, asciugateli su carta assorbente da cucina e poi salateli.
I lavarelli, cotti in tegame con poco burro, sono più delicati.
http://www.dbricette.it
