Ricetta Insalata di Scampi e Asparagi
4 persone
Asparagi
16 punte di asparagi
200 g insalata valerianella
olio d'oliva
aceto balsamico
1 cucchiaio senape
1 pizzico sale
Aggiungete l'insalata valerianella.
Fate una salsina sbattendo olio e aceto balsamico, diluitevi un cucchiaio di senape e un pizzico di sale.
Versate a filo sull'insalata e servite.
http://www.dbricette.it
Asparagi
Ingredienti
16 code di scampi16 punte di asparagi
200 g insalata valerianella
olio d'oliva
aceto balsamico
1 cucchiaio senape
1 pizzico sale
Preparazione Insalata di Scampi e Asparagi
Lessate le code di gambero, sbollentate le punte di asparagi e raccogliete entrambi in una insalatiera.Aggiungete l'insalata valerianella.
Fate una salsina sbattendo olio e aceto balsamico, diluitevi un cucchiaio di senape e un pizzico di sale.
Versate a filo sull'insalata e servite.
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