Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata di Riso Mareblu

4 persone
Tonno

Ingredienti

240 g tonno sott'olio
350 g riso
1 cucchiaio capperi
50 g funghetti sott'olio
50 g formaggio groviera
50 g prosciutto cotto (fette da 50 g)
alcuni cetriolini
alcune cipolline
maionese
sale
pepe

Preparazione Insalata di Riso Mareblu

Unite al riso lessato in acqua bollente, passato sotto l'acqua fredda e ben scolato, il tonno sbriciolato, i capperi, i funghetti tagliati a fettine con i cetriolini, le cipolline tagliate a metà, il groviera ed il prosciutto cotto tagliati a dadini e qualche cucchiaiata di maionese, sale, pepe e, se l'insalata fosse troppo asciutta , aggiungete dell'olio di oliva.
http://www.dbricette.it