Ricetta Insalata di Melone e Anguria
4 persone
Melone
1 fetta anguria (fette da 1000 g)
30 g pistacchi
1 limone
30 g zucchero
1 cucchiaino rum
Sistemate tutto in una ciotola abbastanza capiente.
Cospargete con lo zucchero semolato e un po' di scorzetta di limone grattugiata.
Spremete il limone e versate il succo, dopo averlo filtrato.
Unite il rum e mescolate.
Lasciate riposare per circa mezz'ora nella parte bassa del frigorifero.
Tritate finemente i pistacchi e al momento di servire, spolverizzate l?Insalata di frutta con questo trito.
http://www.dbricette.it
Melone
Ingredienti
1 melone da 600 g1 fetta anguria (fette da 1000 g)
30 g pistacchi
1 limone
30 g zucchero
1 cucchiaino rum
Preparazione Insalata di Melone e Anguria
Tagliate la polpa del melone e dell'anguria a dadini dopo aver eliminato tutti i semi (se volete potete usare lo scavino tondo).Sistemate tutto in una ciotola abbastanza capiente.
Cospargete con lo zucchero semolato e un po' di scorzetta di limone grattugiata.
Spremete il limone e versate il succo, dopo averlo filtrato.
Unite il rum e mescolate.
Lasciate riposare per circa mezz'ora nella parte bassa del frigorifero.
Tritate finemente i pistacchi e al momento di servire, spolverizzate l?Insalata di frutta con questo trito.
http://www.dbricette.it
