Ricetta Insalata di Finocchi (3)
4 persone
Finocchi
10 cl olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaio aceto di vino
prezzemolo tritato
50 g olive verdi snocciolate
pepe appena macinato
sale
Passarli nell'affettaverdure in modo da ottenere delle sottili lamelle.
Porli poi in un'insalatiera e condirli con sale, pepe, olio e un cucchiaio di aceto.
Rigirarli con cura, cospargere con prezzemolo tritato e le olive a pezzetti.
http://www.dbricette.it
Finocchi
Ingredienti
4 finocchi bianchi e teneri10 cl olio d'oliva extra-vergine
1 cucchiaio aceto di vino
prezzemolo tritato
50 g olive verdi snocciolate
pepe appena macinato
sale
Preparazione Insalata di Finocchi (3)
Togliere ai finocchi le foglie più dure, lavarli e tagliarli a spicchi.Passarli nell'affettaverdure in modo da ottenere delle sottili lamelle.
Porli poi in un'insalatiera e condirli con sale, pepe, olio e un cucchiaio di aceto.
Rigirarli con cura, cospargere con prezzemolo tritato e le olive a pezzetti.
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