Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata alle Menta

4 persone
Menta

Ingredienti

700 g insalata soncino mondato
300 g carote
300 g mais
sale
olio d'oliva
aceto di vino
alcune foglie menta

Preparazione Insalata alle Menta

Mettere in una terrina il soncino lavato, unire le carote tagliate a julienne e il mais sgocciolato e sciacquato.
Condire con sale, olio e aceto.
Aggiungere qualche fogliolina di menta tritata.
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