Ricetta Insalata all'uva
4 persone
Insalata Belga (indivia)
1 grappolo uva bianca
2 mele aspre
1 vasetto yogurth bianco
1 limone
1 presa sale
Lavare l'uva e sgranarla.
Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e bagnarle di succo di limone.
Mettere la frutta e l'insalata in una zuppiera.
Emulsionare lo yogurth con qualche goccia di succo di limone e una presa di sale.
Versare la salsa sull'insalata, mescolare bene e servire.
http://www.dbricette.it
Insalata Belga (indivia)
Ingredienti
2 cespi insalata belga (indivia)1 grappolo uva bianca
2 mele aspre
1 vasetto yogurth bianco
1 limone
1 presa sale
Preparazione Insalata all'uva
Lavare l'insalata e tagliarla a listarelle.Lavare l'uva e sgranarla.
Sbucciare le mele, tagliarle a dadini e bagnarle di succo di limone.
Mettere la frutta e l'insalata in una zuppiera.
Emulsionare lo yogurth con qualche goccia di succo di limone e una presa di sale.
Versare la salsa sull'insalata, mescolare bene e servire.
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