Ricetta Gnocchi alle Vicentina
6 persone
Grappa
Veneto, Vicenza
250 g farina
sale
1 cucchiaio grappa
1 manciata uvetta sultanina ammorbidita prima
condimento:
200 g burro
50 g zucchero semolato
30 g cannella in polvere
Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella.
http://www.dbricette.it
Grappa
Veneto, Vicenza
Ingredienti
1000 g patate250 g farina
sale
1 cucchiaio grappa
1 manciata uvetta sultanina ammorbidita prima
condimento:
200 g burro
50 g zucchero semolato
30 g cannella in polvere
Preparazione Gnocchi alle Vicentina
Mescolare zucchero e cannella, in una casseruola far fondere il burro.Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella.
http://www.dbricette.it
