Ricette facili per tutti

Ricetta Frittelline Piemontesi

4 persone
Grissini
Piemonte

Ingredienti

130 g grissini
4 biscotti amaretti
2 cucchiai farina
2 uova
1 cucchiaio brandy
45 cl panna liquida
olio d'oliva
3 cucchiai zucchero vanigliato
sale

Preparazione Frittelline Piemontesi

Pestare amaretti e grissini e amalgamarvi farina, sale, uova sbattute, panna liquida e brandy, poi rimescolare il composto che dovrà risultare denso.
Far scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate; sgocciolare le frittelle a mano a mano che saranno ben dorate e deporle su carta assorbente.
Cospargere di zucchero vanigliato e servire.
http://www.dbricette.it


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