Ricetta Frittelle di Formaggio (4)
4 persone
Formaggio Fontina
100 g salsiccia
3 uova
200 g pangrattato
1 bicchiere latte
1 cucchiaio erbe tritate (basilico, prezzemolo, timo, maggiorana)
abbondante olio d'oliva
sale
pepe
Mescolare il composto e formare delle pallottoline leggermente schiacciate.
Friggerle in abbondante olio bollente e servirle caldissime.
http://www.dbricette.it
Formaggio Fontina
Ingredienti
250 g formaggio fontina100 g salsiccia
3 uova
200 g pangrattato
1 bicchiere latte
1 cucchiaio erbe tritate (basilico, prezzemolo, timo, maggiorana)
abbondante olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Frittelle di Formaggio (4)
In una ciotola porre la salsiccia spellata e tritata, le erbe, il pangrattato, la fontina a dadini, le uova, il latte, sale e pepe.Mescolare il composto e formare delle pallottoline leggermente schiacciate.
Friggerle in abbondante olio bollente e servirle caldissime.
http://www.dbricette.it
