Ricetta Frittata Unica
4 persone
Uova
150 g prosciutto cotto a dadini
1 cipolla
1 falda peperone sott'olio
4 cucchiai formaggio grana grattugiato
sale
pepe
olio d'oliva
prezzemolo
Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto.
Sbattere le uova in una ciotola con sale, pepe e il grana, unirvi il composto di prosciutto e amalgamare bene.
Versare il tutto in una padella molto calda e ben unta e cuocere.
Decorare con prezzemolo tritato prima di servire.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
4 uova150 g prosciutto cotto a dadini
1 cipolla
1 falda peperone sott'olio
4 cucchiai formaggio grana grattugiato
sale
pepe
olio d'oliva
prezzemolo
Preparazione Frittata Unica
In un tegame soffriggere la cipolla affettata e il peperone a pezzetti.Togliere dal fuoco e aggiungere il prosciutto.
Sbattere le uova in una ciotola con sale, pepe e il grana, unirvi il composto di prosciutto e amalgamare bene.
Versare il tutto in una padella molto calda e ben unta e cuocere.
Decorare con prezzemolo tritato prima di servire.
http://www.dbricette.it
