Ricetta Frittata di Erbe
4 persone
Uova
30 g formaggio pecorino grattugiato
1 filetto d'acciughe
1 cucchiaio erbe aromatiche (timo, maggiorana, prezzemolo, origano)
2 cucchiai olio d'oliva
sale
Salare.
Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute.
Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
8 uova30 g formaggio pecorino grattugiato
1 filetto d'acciughe
1 cucchiaio erbe aromatiche (timo, maggiorana, prezzemolo, origano)
2 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Frittata di Erbe
Sbattere le uova con il pecorino e unire le erbe tritate.Salare.
Sciogliere l'acciuga in 2 cucchiai di olio in una padella e versarvi le uova battute.
Cuocere per 5 minuti e rigirare la frittata a metà cottura.
http://www.dbricette.it
