Ricetta Frittata all'aceto Balsamico Tradizionale
4 persone
Aceto Balsamico
1 cipolla
1 pizzico trito aromatico di rosmarino, sale grosso, salvia, basilico, aglio
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
3 cucchiaini aceto balsamico
Frattanto in una terrina sbattete le uova insieme con il trito aromatico.
Unite la cipolla alle uova.
Tornate a riscaldare i 3/4 dell'olio rimasto, versatevi il contenuto della terrina e fate cuocere la frittata.
Trasferitela su un piatto e versatevi man mano l'aceto balsamico.
Servite ben calda.
http://www.dbricette.it
Aceto Balsamico
Ingredienti
6 uova1 cipolla
1 pizzico trito aromatico di rosmarino, sale grosso, salvia, basilico, aglio
2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
3 cucchiaini aceto balsamico
Preparazione Frittata all'aceto Balsamico Tradizionale
Affettate la cipolla e fatela rosolare nell'olio a fuoco lento.Frattanto in una terrina sbattete le uova insieme con il trito aromatico.
Unite la cipolla alle uova.
Tornate a riscaldare i 3/4 dell'olio rimasto, versatevi il contenuto della terrina e fate cuocere la frittata.
Trasferitela su un piatto e versatevi man mano l'aceto balsamico.
Servite ben calda.
http://www.dbricette.it
