Ricette facili per tutti

Ricetta Dolce di Semolino

6 persone
Semolino

Ingredienti

200 g semolino
8 cl latte
100 g burro
100 g zucchero
30 g pinoli
cannella in polvere

Preparazione Dolce di Semolino

Fondere il burro in una casseruola, aggiungere il semolino e, mescolando sempre, unire il latte bollente.
Versare lo zucchero e cuocere a fuoco basso fino ad ottenere un composto denso.
Levare dal fuoco e far intiepidire.
Disporre il dolce in 4 coppe individuali, spolverizzare di cannella e decorare con i pinoli fatti tostare per qualche minuto in una padella antiaderente.
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