Ricetta Dolce di Prugne
4 persone
Prugne Secche
220 g farina
50 cl latte
4 uova
120 g zucchero
30 g burro fuso
1 limone
2 cucchiai brandy
2 cucchiai acqua di fiori d'arancio
burro
Sbattere le uova con lo zucchero e il burro fuso.
Unire la farina, la scorza grattugiata del limone e le prugne scolate e tagliate a pezzi.
Mescolare poi aggiungere 2 cucchiai di brandy, 2 di acqua di fiori d'arancio e il latte.
Amalgamare il composto e porlo in una teglia imburrata.
Infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.
Farlo raffreddare prima di tagliarlo a quadrotti.
http://www.dbricette.it
Prugne Secche
Ingredienti
250 g prugne secche220 g farina
50 cl latte
4 uova
120 g zucchero
30 g burro fuso
1 limone
2 cucchiai brandy
2 cucchiai acqua di fiori d'arancio
burro
Preparazione Dolce di Prugne
Snocciolare le prugne e ammollarle in acqua per 30 minuti.Sbattere le uova con lo zucchero e il burro fuso.
Unire la farina, la scorza grattugiata del limone e le prugne scolate e tagliate a pezzi.
Mescolare poi aggiungere 2 cucchiai di brandy, 2 di acqua di fiori d'arancio e il latte.
Amalgamare il composto e porlo in una teglia imburrata.
Infornare a 180 gradi per circa 35 minuti.
Farlo raffreddare prima di tagliarlo a quadrotti.
http://www.dbricette.it
