Ricette facili per tutti

Ricetta Ditalini alla Zucchine

4 persone
Zucchine

Ingredienti

300 g pasta tipo ditalini
6 zucchine sottili tenere
200 g piselli gi? sgusciati
50 g burro
80 g pancetta dolce
1/2 cipollina
formaggio grattugiato
sale
pepe

Preparazione Ditalini alla Zucchine

Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d'ora salate e pepate.
Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate.
Servite con formaggio grattugiato.
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