Ricetta Cuñapés
4 persone
Farina Di Tapioca
Colombia
100 g farina di tapioca
1 cucchiaio zucchero
3 cucchiai latte
sale
Unite il latte, mescolando.
Togliete l'impasto dalla terrina e lavoratelo su un piano cosparso di farina di tapioca.
Impastate fino a ottenere una palla soda.
Fate piccole palline e con le dita, create un buco al centro.
Mettete ogni cuñapés nella farina di tapioca e appoggiate su una teglia ricoperta con carta forno.
Cuocete in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti circa.
http://www.dbricette.it
Farina Di Tapioca
Colombia
Ingredienti
300 g formaggio fresco cremoso100 g farina di tapioca
1 cucchiaio zucchero
3 cucchiai latte
sale
Preparazione Cuñapés
In un'ampia terrina mescolate il formaggio, la tapioca, lo zucchero e il sale.Unite il latte, mescolando.
Togliete l'impasto dalla terrina e lavoratelo su un piano cosparso di farina di tapioca.
Impastate fino a ottenere una palla soda.
Fate piccole palline e con le dita, create un buco al centro.
Mettete ogni cuñapés nella farina di tapioca e appoggiate su una teglia ricoperta con carta forno.
Cuocete in forno già caldo a 220 gradi per 20 minuti circa.
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