Ricetta Crostini Marinari
6 persone
Calamaretti
250 g calamaretti
250 g gamberi
1 uovo
1 spicchio aglio
pangrattato
prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
Amalgamate con l'uovo, aggiungete l'aglio e un ciuffo di prezzemolo tritati, due cucchiai di pangrattato freschissimo.
Insaporite con olio, sale e pepe.
Tagliate in diagonale le fette di pane e sopra distribuitevi uno strato abbondante d'impasto.
Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per un quarto d'ora.
Ritirate e servite subito a tavola.
http://www.dbricette.it
Calamaretti
Ingredienti
1 filoncino pane250 g calamaretti
250 g gamberi
1 uovo
1 spicchio aglio
pangrattato
prezzemolo
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Crostini Marinari
Pulite e lavate i calamaretti, sgusciate i gamberi e tritate grossolanamente il tutto.Amalgamate con l'uovo, aggiungete l'aglio e un ciuffo di prezzemolo tritati, due cucchiai di pangrattato freschissimo.
Insaporite con olio, sale e pepe.
Tagliate in diagonale le fette di pane e sopra distribuitevi uno strato abbondante d'impasto.
Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per un quarto d'ora.
Ritirate e servite subito a tavola.
http://www.dbricette.it
