Ricetta Crostini Casalinghi alle Rucola
4 persone
Acciughe
4 fette formaggio fondente
4 filetti d'acciughe
1 mazzetto insalata rucola
latte
olio d'oliva
aceto di vino
sale
pepe
Ungete d'olio la placca del forno, disponetevi le fette di pane, inumiditele con un po' di latte e un filo d'olio.
Fatele dorare a 180 gradi per dieci minuti.
Ritirate la placca, sistemate al centro di ogni fetta un filetto d'acciughe e coprite con una fetta di formaggio.
Ponete di nuovo in forno e togliete appena la superficie diventa dorata.
Disponete i crostini su un piatto da portata e cospargeteli con la rucola.
Servite.
http://www.dbricette.it
Acciughe
Ingredienti
4 fette pane casereccio4 fette formaggio fondente
4 filetti d'acciughe
1 mazzetto insalata rucola
latte
olio d'oliva
aceto di vino
sale
pepe
Preparazione Crostini Casalinghi alle Rucola
Lavate la rucola, spezzettatela a mano e conditela con olio, aceto, sale e pepe.Ungete d'olio la placca del forno, disponetevi le fette di pane, inumiditele con un po' di latte e un filo d'olio.
Fatele dorare a 180 gradi per dieci minuti.
Ritirate la placca, sistemate al centro di ogni fetta un filetto d'acciughe e coprite con una fetta di formaggio.
Ponete di nuovo in forno e togliete appena la superficie diventa dorata.
Disponete i crostini su un piatto da portata e cospargeteli con la rucola.
Servite.
http://www.dbricette.it
