Ricetta Crostata di Pere
6 persone
Pere
130 g zucchero
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
8 pere
alcuni pizzichi cannella
burro
latte
lievito in polvere
Stendete la pasta con il mattarello, foderatene una teglia imburrata e infarinata.
Sbucciate le pere e tagliatele a fette; stendetele sulla pasta, cospargetele con lo zucchero rimasto, qualche pizzico di cannella e un po' di burro fuso.
Mettete in forno a calore moderato, per circa 30 minuti.
http://www.dbricette.it
Pere
Ingredienti
150 g farina130 g zucchero
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
8 pere
alcuni pizzichi cannella
burro
latte
lievito in polvere
Preparazione Crostata di Pere
Impastate sul tavolo la farina, 30 g di zucchero, l'uovo intero e il tuorlo, il latte necessario e il lievito.Stendete la pasta con il mattarello, foderatene una teglia imburrata e infarinata.
Sbucciate le pere e tagliatele a fette; stendetele sulla pasta, cospargetele con lo zucchero rimasto, qualche pizzico di cannella e un po' di burro fuso.
Mettete in forno a calore moderato, per circa 30 minuti.
http://www.dbricette.it
