Ricette facili per tutti

Ricetta Crema Gelata di Melone

2 persone
Melone

Ingredienti

1 tazza polpa e sugo di melone
3 cucchiai miele millefiori
1 vasetto yogurth intero

Preparazione Crema Gelata di Melone

Scegliete un meloncino maturo al punto giusto.
Tagliatelo a metà.
Liberatelo dei semi e dei filamenti.
Con un cucchiaio raccogliete la polpa e frullatela.
Versate il contenuto in una ciotola, aggiungete il miele, assaggiate e se è il caso dolcificate di più.
Mescolate e unite lo yogurth.
Amalgamate con cura e versate in una bacinella bassa e rettangolare.
Ponete in freezer alcune ore e togliete un po' prima di servire.
Sformate su un piatto da portata e servite la crema gelata tagliata a fettine.
Guarnite con palline di polpa di melone fresco.
http://www.dbricette.it


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