Ricetta Crema di Ceci (2)
4 persone
Ceci
2 cl tahin (pasta di grani di sesamo)
3 spicchi aglio
3 limoni (succo)
sale
pepe
Fate bollire per 10 minuti a fuoco vivo e per altre 2 ore a fuoco basso.
Una volta cotti scolateli e conservate 30 cl di acqua di cottura.
Passare i ceci e il resto degli ingredienti, aggiungere acqua di cottura ottenendo così una consistenza cremosa.
Servite con olio e prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Ceci
Ingredienti
250 g ceci messi a bagno per una notte2 cl tahin (pasta di grani di sesamo)
3 spicchi aglio
3 limoni (succo)
sale
pepe
ingredienti per decorare:
1 cucchiaio olio d'oliva extra-vergine mescolato a prezzemolo tritatoPreparazione Crema di Ceci (2)
Scolate i ceci, metteteli in casseruola e copriteli con acqua.Fate bollire per 10 minuti a fuoco vivo e per altre 2 ore a fuoco basso.
Una volta cotti scolateli e conservate 30 cl di acqua di cottura.
Passare i ceci e il resto degli ingredienti, aggiungere acqua di cottura ottenendo così una consistenza cremosa.
Servite con olio e prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
![qnap box per hd esterno tr-004 contenitore di unità archiviazione hdd/ssd nero 2.5/3.5 [tr-004]](https://r.kelkoo.com/resize.php?country=it&merchantId=100565884&categoryId=100292623&trackingId=96964005&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Ffoto.sferaufficio.com%2Ffoto%2F48%2F1b%2F2d%2FMT3051486058%2Fgrandi%2F0.webp&sign=oGM1rxgwWGyx_a_jvk6nRUG9B7sJZVQ_5PaOgNQ72O8-)
