Ricetta Coppette di Arance Farcite
6 persone
Arance
1 mela
1 limone
1 banana
4 cucchiai zucchero
120 g panna
Sbucciate la mela e la banana e tagliate la prima a dadini e la seconda a fettine, quindi mescolate i due frutti in una terrina.
Cospargeteli con 3 cucchiai di zucchero e bagnateli con il succo di un'arancia e di un limone.
Mescolate bene la macedonia e mettetela in frigorifero.
Montate ben soda la panna con l'ultimo cucchiaio di zucchero, servendovi di una frusta o di uno sbattitore elettrico.
Riempite le mezze arance svuotate con la macedonia e guarnitele con la panna fatta uscire da una tasca da pasticciere con bocchetta a stella.
Mettete le arance così preparate su un vassoio, disponendole in modo decorativo, e tenetele in frigorifero fino al momento di servire.
http://www.dbricette.it
Arance
Ingredienti
5 arance1 mela
1 limone
1 banana
4 cucchiai zucchero
120 g panna
Preparazione Coppette di Arance Farcite
Lavate e asciugate le arance, scegliete le quattro più belle e dividetele a metà in senso orizzontale, quindi svuotatele con delicatezza e togliete dalla polpa ricavata i semi e la pellicina bianca.Sbucciate la mela e la banana e tagliate la prima a dadini e la seconda a fettine, quindi mescolate i due frutti in una terrina.
Cospargeteli con 3 cucchiai di zucchero e bagnateli con il succo di un'arancia e di un limone.
Mescolate bene la macedonia e mettetela in frigorifero.
Montate ben soda la panna con l'ultimo cucchiaio di zucchero, servendovi di una frusta o di uno sbattitore elettrico.
Riempite le mezze arance svuotate con la macedonia e guarnitele con la panna fatta uscire da una tasca da pasticciere con bocchetta a stella.
Mettete le arance così preparate su un vassoio, disponendole in modo decorativo, e tenetele in frigorifero fino al momento di servire.
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