Ricetta Coppe al Limone
4 persone
Limone
100 g zucchero
1 limone
3 fogli colla di pesce
alcune scorze di limone candite
Mettere nelle singole coppe, tenere in frigorifero per 2 ore, decorare con scorzette di limone candite e servire.
http://www.dbricette.it
Limone
Ingredienti
3 uova100 g zucchero
1 limone
3 fogli colla di pesce
alcune scorze di limone candite
Preparazione Coppe al Limone
Montare a spuma i tuorli con lo zucchero, unire il succo e la scorza grattugiata del limone, i fogli di colla di pesce ammorbiditi e sciolti con il succo di limone, due albumi montati a neve e mescolare bene.Mettere nelle singole coppe, tenere in frigorifero per 2 ore, decorare con scorzette di limone candite e servire.
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