Ricette facili per tutti

Ricetta Carote al Burro

4 persone
Carote

Ingredienti

700 g carote
50 g burro
1 uovo sodo
sale
pepe
1 cucchiaino zucchero

Preparazione Carote al Burro

Lavate e raschiate le carote, tagliatele a fettine e scottatele con un po' di sale.
Sciogliete in una padella il burro e metteteci le carote, un po' di sale, pepe e un cucchiaino di zucchero.
Lasciate finire la cottura.
Disponete le carote in un piatto e guarnite con prezzemolo tritato e con l'uovo sodo a pezzi.
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