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Ricetta Bruschetta con Uovo Frittellato e Tartufo Bianco

4 persone
Uova

Ingredienti

4 fette pane casereccio
4 uova
olio d'oliva
sale
alcune scaglie tartufo bianco

Preparazione Bruschetta con Uovo Frittellato e Tartufo Bianco

In un padellino antiaderente fate scaldare l'olio e quando sarà bollente friggete le uova, avendo cura di non rompere i tuorli.
Salate.
Tostate le fette di pane, disponetevi le uova e guarnite con scaglie di tartufo bianco.
http://www.dbricette.it


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