Ricetta Bruschetta al Pomodoro
4 persone
Pomodori
300 g pomodori san marzano maturi
10 foglie basilico ligure
2 spicchi aglio
6 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
Affettate il pane e abbrustolitelo al solito per 2 minuti a parte.
Servite le fette ben calde, condite con la marinata da cui avrete previamente eliminato l'aglio.
http://www.dbricette.it
Pomodori
Ingredienti
1 filone pane casereccio (filoni da 400 g)300 g pomodori san marzano maturi
10 foglie basilico ligure
2 spicchi aglio
6 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Bruschetta al Pomodoro
Tagliate i pomodori a cubetti, tritate il basilico e sbucciate gli spicchi di aglio: fate marinare tutti gli ingredienti per 2 ore nell'olio.Affettate il pane e abbrustolitelo al solito per 2 minuti a parte.
Servite le fette ben calde, condite con la marinata da cui avrete previamente eliminato l'aglio.
http://www.dbricette.it
