Ricetta Brodo Solare
3 persone
Vino Marsala
3 bicchierini vino marsala
1 cucchiaio olio d'oliva
scorza di limone grattugiata
sale
pepe
formaggio parmigiano
Sbattere nella zuppiera le uova e unirvi, sempre frullando, il marsala, l'olio, la scorza di limone, il parmigiano, il sale e il pepe.
Aggiungervi poco per volta, sempre mescolando, il brodo bollente.
Servire subito.
http://www.dbricette.it
Vino Marsala
Ingredienti
3 uova3 bicchierini vino marsala
1 cucchiaio olio d'oliva
scorza di limone grattugiata
sale
pepe
formaggio parmigiano
Preparazione Brodo Solare
Fare bollire il brodo.Sbattere nella zuppiera le uova e unirvi, sempre frullando, il marsala, l'olio, la scorza di limone, il parmigiano, il sale e il pepe.
Aggiungervi poco per volta, sempre mescolando, il brodo bollente.
Servire subito.
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