Ricetta Branzino Ubriaco
4 persone
Branzino
200 g cipolle
sedano
2 spicchi aglio
timo
prezzemolo
basilico
1 bicchiere vino bianco
brandy
1 limone
olio d'oliva
sale
pepe
Farlo rosolare per alcuni minuti nell'olio, unire le verdure e gli aromi tritati e bagnare con 1 bicchiere di vino e far cuocere a fuoco moderato per circa 30 minuti.
Quasi a cottura ultimata spruzzare il pesce con il brandy e mettere sopra le fettine di limone.
http://www.dbricette.it
Branzino
Ingredienti
1000 g branzino200 g cipolle
sedano
2 spicchi aglio
timo
prezzemolo
basilico
1 bicchiere vino bianco
brandy
1 limone
olio d'oliva
sale
pepe
Preparazione Branzino Ubriaco
Pulire accuratamente il branzino.Farlo rosolare per alcuni minuti nell'olio, unire le verdure e gli aromi tritati e bagnare con 1 bicchiere di vino e far cuocere a fuoco moderato per circa 30 minuti.
Quasi a cottura ultimata spruzzare il pesce con il brandy e mettere sopra le fettine di limone.
http://www.dbricette.it
