Ricetta Besciamella (6)
4 persone
Latte
100 g burro
100 g farina bianca
sale
pepe
noce moscata
Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.
http://www.dbricette.it
Latte
Ingredienti
100 cl latte100 g burro
100 g farina bianca
sale
pepe
noce moscata
Preparazione Besciamella (6)
Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata.Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.
http://www.dbricette.it
