Ricette facili per tutti

Ricetta Aceto alle Rosa

4 persone
Rose

Ingredienti

50 cl aceto di vino bianco
2 cucchiaini zucchero di canna
4 rose

Preparazione Aceto alle Rosa

Lavate bene ed asciugate delicatamente i petali delle rose.
Mettete l'aceto in un barattolo o bottiglia di vetro con i 2 cucchiaini di zucchero di canna.
Agitate per mescolare bene.
Aggiungete i petali e lasciate riposare per 15-30 giorni in un luogo buio e fresco.
Filtrate con una garza e travasate in bottiglia per l'uso.
E' buonissimo nelle insalate, anche di frutta.
E' molto delicato e puņ piacere anche a chi normalmente non ama l'aceto.
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